Hakkımda

Merhabalar,

Ben Cihangir, ya da sizin beni bildiğiniz ismimle Bira Sevdası. “Normal Hayatımda” (eğer öyle bir şey varsa) Yönetim ve Organizasyon (Management & Organization) alanında bir garip doktora öğrencisiyim ve güzide bir devlet üniversitemizde akademisyenlik yapıyorum. Hayattaki en büyük hobim ise (tahmin edeceğiniz üzere) bira! Bira tatmak, bira yapmak, bira tarihini araştırmak ve bira için gezmek beni bu hayatta mutlu eden yegane şeylerden. Artık Beşiktaş’tan da (aslında Türk Liginden) çok keyif almadığıma göre, sanırım bira şu hayattaki en büyük tutkum.

Ülkemizde son 4-5 yılda ufak ufak gelişmeye başlayan ve bu süre içerisinde çok hızlı bir şekilde aşama kaydeden bira kültürünü sizlele birlikte yaymak ve tutkumu paylaşmak için buradayım. Bira incelemeleri ve özellikle de bira tarihi konusu beni en çok cezbeden alan. Bunu araştırırken de sizlerle paylaşmak ve sizlerden gelen yorumlar ve katkılarla ülkemizdeki bira kültürüne nacizane katkı yapmak istiyorum. Artık ülkemizde karar vermekte zorlanacağımız kadar bira çeşidi var. O zaman, neden bu biraların hikayesini birlikte keşfe çıkmıyoruz?

Haydi, başlayalım o zaman!

 Me